ドリアン・グレイ

ビクトリア朝時代の小説「ドリアン・グレイの肖像」は、人前に出たときの自分と本当の自分が、随分と違っているかもしれないことを教えています。若くてハンサムなドリアン・グレイが自分の肖像画を描いてもらいました。彼は自分が老いていくのが我慢できず、自分の代わりに肖像画の中の自分が老いていくように願いました。

サワードウ・ブレッド

　
パリサイ人のパン種に気をつけなさい。それは彼らの偽善のことです。―ルカ12：1

サワードウ・ブレッドは、1800年代中頃のカリフォルニアのゴールドラッシュで有名になりました。1890年代のアラスカのゴールドラッシュでも人気がありました。金鉱堀りの工夫たちは、このパン生地を持ち歩いていたようです。これを種にして、お気に入りのサワードウ・ブレッドを焼くことができたからです。